在家做紅豆餅

2017年9月8日—預備食材·高筋麵粉200g·牛奶135cc·糖10g·奶油10g·乾燥速發酵母0.5小匙·鹽3g·紅豆餡200g·黑芝麻一些 ...,2020年12月18日—紅豆餡:將煮軟的紅豆加入紅糖及鹽。不停攪拌,煮至糖融收乾後即可,即成紅豆餡。放涼備用。...奶油餡:將蛋黃和糖先拌勻。加入過篩粉類材料及香草精拌勻 ...,2021年9月22日—...紅豆餡,煎得酥脆的外皮一口咬下,滿滿的餡料立刻從餅皮中爆開!但你吃過真的跟輪胎一樣大的車輪餅嗎?只需要一卡...

紅豆餅在家做食譜與作法by 野犬的廚房

2017年9月8日 — 預備食材 · 高筋麵粉 200 g · 牛奶 135 cc · 糖 10 g · 奶油 10 g · 乾燥速發酵母 0.5 小匙 · 鹽 3 g · 紅豆餡 200 g · 黑芝麻 一些 ...

車輪餅食譜與作法by Jennifer Su

2020年12月18日 — 紅豆餡:將煮軟的紅豆加入紅糖及鹽。不停攪拌,煮至糖融收乾後即可,即成紅豆餡。放涼備用。 ... 奶油餡:將蛋黃和糖先拌勻。 加入過篩粉類材料及香草精拌勻 ...

平底鍋就能做!巨大版「車輪餅」爆漿餡料自己加

2021年9月22日 — ... 紅豆餡,煎得酥脆的外皮一口咬下,滿滿的餡料立刻從餅皮中爆開!但你吃過真的跟輪胎一樣大的車輪餅嗎?只需要一卡平底不沾鍋,在家想吃什麼料自己加!

紅豆餅

2016年11月9日 — 雞蛋、糖、鮮奶先混合拌勻,再倒入過篩粉類拌勻。 然後倒入玄米油拌勻,靜置30分鐘,讓麵糊更融合。

影/不用模具在家自製車輪餅他用1支鍋子就搞定

2022年3月3日 — 影音中心/劉又瑋報導車輪餅是台灣代表性甜點之一,內餡除了紅豆、奶油基本款,外皮也有鬆軟或是薄脆的型態,近年來更衍伸出許多創意口味, ...

It's tea time! 自製餡料紅豆餅、日本珍珠金屬輕巧不沾

自己在家也可以做紅豆車輪餅、奶油車輪餅! 內餡部分要提前備料,像是紅豆餡就需要靜泡一夜後再經過多次水煮及糖漬才能完成。